Crepés integrales
Ingredientes para 8 Crepes:
1 huevo, 2 cucharadas de azúcar de caña, 50 gr de salvado de avena, 75 gr. de
harina integral, 250 ml de leche, 1 pellizco sal.
Preparación:
Mezclar bien todos los ingredientes, si tenéis Thermomix 20 segundos a vel. 4. Dejar reposar
la masa ½ hora y luego poner un poquito
de mantequilla en la sartén o crepera para hacer las crepés. Las servimos con
miel, natural y rico.
Feliz día de la Candelaria. Y Feliz cumple Camely.
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